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Was ist Sushi?

Sushi – jap. 寿司 oder すし – ist ein japanisches Gericht aus erkaltetem, gesäuertem Reis, ergänzt um Zutaten wie rohen oder geräucherten Fisch, rohe Meeresfrüchte, Nori (getrockneter und gerösteter Seetang), Gemüse, Tofu- varianten und Ei. Es gibt verschieden Varianten die wir anbieten.